一技在手 一生無憂 ——新海府參加海南省職業(yè)教育周活動(dòng)

5月14日，主題為“一技在手 一生無憂”2024年海南省職業(yè)教育活動(dòng)周啟動(dòng)儀式暨全省職業(yè)院校技能大賽開幕式在?？谠贫磮D書館館外草坪廣場舉行，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校等25所職業(yè)院?，F(xiàn)場參加活動(dòng)。進(jìn)行烹飪技藝、珠寶首飾設(shè)計(jì)技藝、手工制茶、黎族紡染織繡技藝、寵物養(yǎng)護(hù)、藝術(shù)插花、無人機(jī)展演等專業(yè)技術(shù)技能展示。

新海府做為烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長單位，公司出品部副總監(jiān)、海南省烹飪協(xié)會(huì)副秘書長、第七批海口市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“海南粉烹制技藝傳承人”馮峰代表海南烹飪協(xié)會(huì)在活動(dòng)現(xiàn)場向嘉賓展示海南粉制作技藝。

擁有400多年歷史的海南粉以其特有的發(fā)酵制作工藝制成細(xì)粉絲，又以精選的各種拌料和獨(dú)到的腌制方法，使其具有香、滑、軟、韌、爽的獨(dú)特風(fēng)味，深受人們喜愛，美名遠(yuǎn)播海外，現(xiàn)場參加活動(dòng)的嘉賓對(duì)馮峰大師精湛的調(diào)制技藝贊不絕口。當(dāng)天，同臺(tái)展示的還有各式烹飪技藝、珠寶首飾設(shè)計(jì)技藝、手工制茶、黎族紡染織繡技藝、寵物養(yǎng)護(hù)、藝術(shù)插花、無人機(jī)展演等專業(yè)技術(shù)技能。

本次教育周從5月12日持續(xù)至5月18日，由省級(jí)職業(yè)教育宣傳、“校園開放日”線上線下體驗(yàn)、“技能進(jìn)社區(qū)”線下體驗(yàn)、“助力自貿(mào)滿港美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”、“技能成才 強(qiáng)國有我”系列教育、職業(yè)教育大調(diào)研、校企集中簽約暨校園招聘會(huì)、開展職教周宣傳亮燈等系列活動(dòng)組成，教育周豐富多彩的系列活動(dòng)將不斷全面推動(dòng)職業(yè)教育事業(yè)高質(zhì)量向前發(fā)展。