文：海南省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì) 李長(zhǎng)茂很多餐飲企業(yè)的老板說，以前這么干，現(xiàn)在也是這么干，不奢望疫情過后營業(yè)額能報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)，只是不知道為什么，疫情過后月營業(yè)額竟然下降30%~50%，而且不知道哪里出現(xiàn)了問題！但是，“海南省瓊菜特級(jí)名店”三廚新海府的紅城湖店重新裝修，并于8月底開張之后，該店面日客流量達(dá)到1500~2000人。在人口密集的發(fā)達(dá)城市，這個(gè)數(shù)據(jù)也許不見得有多出彩，但是相對(duì)人口基數(shù)只有200...
為深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”人才培養(yǎng)模式，提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。5月24日下午，海南省農(nóng)林科技學(xué)校聯(lián)合新海府共同開展該校2022級(jí)烹飪“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”崗位技能培訓(xùn)。當(dāng)天，海南省農(nóng)林科技學(xué)校教務(wù)科科長(zhǎng)王野、海南三廚新海府餐飲管理有限公司梁天平、王劍雄兩位大師及烹飪教研室全體教師、22級(jí)烹飪專業(yè)學(xué)生共200人參加開班儀式。此次現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班計(jì)劃集中學(xué)習(xí)時(shí)間為期6天...
為貫徹落實(shí)“十四五”規(guī)劃，推動(dòng)我省酒店餐飲業(yè)走綠色化、數(shù)字化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展之路，助力構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，同時(shí)全面推介海南自貿(mào)港建設(shè)新機(jī)遇，2021年6月24日——26日，“第二屆中國海南自貿(mào)港酒店與餐飲業(yè)發(fā)展大會(huì)暨海南省酒店與餐飲行業(yè)2021年會(huì)”在海南?？隰斈芟栴D酒店舉行。
習(xí)近平總書記在脫貧攻堅(jiān)工作中強(qiáng)調(diào)：扶貧先扶志，扶貧必扶智！擺脫貧困需要智慧，培養(yǎng)智慧教育是根本。2021年春節(jié)前夕，央視新鄉(xiāng)土中國欄目就“扶貧先扶志，扶貧必扶智”主題，對(duì)我公司校企合作定向?qū)嵙?xí)生楊歡歡進(jìn)行專訪。楊歡歡來自海南臨高一個(gè)貧困農(nóng)民
成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱新海府），位于美麗的中國自由貿(mào)易港——海南省?？谑协偵絽^(qū)紅城湖路165號(hào)。
集餐飲經(jīng)營、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工為一體的海南三廚新海府餐飲管理有限公司，旗下?lián)碛行潞８蜆沸分?、鴿肴、三廚食品、海首條面點(diǎn)品牌，精品門店、現(xiàn)代化原生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別位于?？凇⑽牟?、三亞、萬寧、儋州等地，為海南省餐飲老字號(hào)、海南省知名品牌餐飲企業(yè)、海南省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、博鰲亞洲論壇年會(huì)優(yōu)秀合作單位。
新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化，25年間榮獲“海南省著名商標(biāo)”、“中國（海南）年度最佳老字號(hào)餐飲名店”、“海南綠色餐飲優(yōu)秀品牌企業(yè)”、“中國餐飲30年卓越企業(yè)”等無數(shù)殊榮。
“新海府和樂蟹粥”榮獲“首屆中國金牌旅游小吃”稱號(hào)；“吉祥煎堆”在海南建省30周年之際，做為海南菜品之首走進(jìn)國家外交部，制作方法榮獲國家發(fā)明專利證書；“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“至尊金獎(jiǎng)”……
新海府奉行“取之社會(huì)，用之社會(huì)”的經(jīng)營理念。26年愛心公益腳步走過敬老院、受災(zāi)區(qū)、鄉(xiāng)村小學(xué)、抗疫一線……以企業(yè)之力，勇扛社會(huì)擔(dān)當(dāng)。
新海府立足海南，面向未來，在海南自由貿(mào)易港的建設(shè)熱潮中，朝著百年事業(yè)目標(biāo)，奮勇前行！
生態(tài)養(yǎng)殖
幸福宴會(huì)
我們的中餐主要以海南四大名菜和樂蟹粥為招牌主打，經(jīng)營海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。
新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家，多年來秉承古法熬制的傳統(tǒng)工藝，煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香，與油條、蘿卜干搭配，再撒入蔥花香菜，品嘗過程就是一種極致的享受，味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散，絕美的回味，不禁感嘆：米水交融，粥之上品！
叉燒是新海府粥城重磅推薦的菜品之一，表皮金黃酥脆，夾層低油脂入口即化，底下瘦肉香而不柴，入口微微熏烤味道，更是將品質(zhì)提升了一個(gè)檔次。整一塊入口咀嚼，飽滿香脆、滿口濃香。
海南三廚食品有限公司
新海府和樂蟹粥紅城湖總店
新海府粥城鳳翔店
新海府幸福大酒樓
新海府和樂蟹粥國貿(mào)店
新海府鴿肴?？诘?/p>
新海府和樂蟹粥萬人海鮮廣場(chǎng)店
新海府和樂蟹粥三亞店
新海府和樂蟹粥城日月灣店
新海府和樂蟹粥那大店
新海府.文昌燒臘店
新海府生態(tài)鴿業(yè)
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新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美，佐粥下飯兩相宜。而且，可化解魚肉葷腥的油膩，鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾，不愧為點(diǎn)睛之筆。
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