對(duì)于這次培訓(xùn),同時(shí)又做為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人,首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,以及各門店,各區(qū)域一直對(duì)培訓(xùn)的各項(xiàng)工作的支持及配合,表示感謝。培訓(xùn)學(xué)習(xí)為期大半個(gè)月,截止8月19日在時(shí)間不經(jīng)意溜走中敲響了結(jié)尾的鐘聲。對(duì)于這一段時(shí)間的培訓(xùn)課程,我想我只能用受益匪淺這四個(gè)字來(lái)形容了。老師們對(duì)餐飲知識(shí)的博文廣識(shí)、生動(dòng)講解、精彩案例、同時(shí)還有老師們親身示范、優(yōu)雅的舉止,無(wú)不在我的腦海里留下了深刻的印象。
對(duì)于課程上學(xué)習(xí)到的個(gè)人儀容儀表、工作中各種姿態(tài)、餐飲擺臺(tái)、托盤、斟酒、疊折花等,老師親身的示范讓我們有了更標(biāo)準(zhǔn)的禮儀規(guī)范和要求,這些技能上的就不過(guò)多分享了,此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)對(duì)我個(gè)人影響最大的有以下兩個(gè)方面:
一、學(xué)習(xí)了不少禮儀與修養(yǎng)
這次培訓(xùn)還專門安排了一個(gè)上午來(lái)給我們培訓(xùn)禮儀與修養(yǎng)的知識(shí)。在這次課上,我學(xué)到了應(yīng)該如何發(fā)揮自己的情商,處理好與他人的關(guān)系。如何讓自己以后的一言一行更加具有素質(zhì)與修養(yǎng)。讓自己在為人處事方面慢慢走向成熟與穩(wěn)重。
二、要學(xué)會(huì)珍惜與感恩
老師課程上講到的,感恩身邊所有的人,感恩企業(yè)、社會(huì)。感恩我的父母給了我生命;感恩我的老師給了我知識(shí);感恩我的領(lǐng)導(dǎo)給了我工作的支持與信任;感恩我的同事給了我?guī)椭?;感謝欺騙我的人,增長(zhǎng)我的智慧;感謝遺棄我的人,堅(jiān)定我的自強(qiáng);感恩企業(yè)給了我工作的機(jī)會(huì)與展示平臺(tái);感恩那些陌生的行人和所有與我擦肩而過(guò)的人,是他們讓我覺(jué)得我不孤單,讓我必須走得更快……
最后當(dāng)然要感謝公司給我們這次全體培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這說(shuō)明公司對(duì)我們個(gè)人發(fā)展、培訓(xùn)的重視,反映了公司“培養(yǎng)人才,重視人才”的戰(zhàn)略方針,我也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。我知道我的感悟也許不是最深,但我深深領(lǐng)悟到對(duì)自己、對(duì)學(xué)習(xí)、對(duì)工作、對(duì)生活,用“活在當(dāng)下”的心態(tài),相信會(huì)更加從容、更加快樂(lè)!(□行政部:孫 琪)
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