省農(nóng)林科技學校&新海府現(xiàn)代學徒制班開班

為深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進“現(xiàn)代學徒制試點班”人才培養(yǎng)模式，提高技術技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。5月24日下午，海南省農(nóng)林科技學校聯(lián)合新海府共同開展該校2022級烹飪“現(xiàn)代學徒制試點班”崗位技能培訓。

當天，海南省農(nóng)林科技學校教務科科長王野、海南三廚新海府餐飲管理有限公司梁天平、王劍雄兩位大師及烹飪教研室全體教師、22級烹飪專業(yè)學生共200人參加開班儀式。

此次現(xiàn)代學徒制試點班計劃集中學習時間為期6天，課程設置有中西式點心、燒臘、廚政管理等教學內(nèi)容，由海南三廚新海府餐飲管理有限公司梁天平、王劍雄兩位大師擔任主講授課老師。

現(xiàn)代學徒制是深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進工學結合、知行合一的有效手段，通過“雙主體”共同育人的使命和平臺，使校企合作有了載體，產(chǎn)教融合有了渠道，實現(xiàn)了學校生源有保障、實踐教學有場所、學生畢業(yè)有工作、企業(yè)發(fā)展有人才的多贏目標。