2021年12月26日下午,海南省烹飪協(xié)會(huì)第六次會(huì)員代表大會(huì)暨六屆一次理事會(huì)在海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校圓夢(mèng)樓八樓報(bào)告廳隆重召開(kāi)!會(huì)上選舉并產(chǎn)生省烹?yún)f(xié)第六屆理事會(huì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)成員,三廚新海府餐飲管理有限公司陳建勝董事長(zhǎng)當(dāng)選為海南省烹飪協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)!
海南省烹飪協(xié)會(huì)成立于1987年4月,是全省從事烹飪實(shí)踐、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、烹飪教學(xué)、烹飪理論和食品營(yíng)養(yǎng)研究的企、事業(yè)單位和個(gè)人自愿參加,共同組成的跨部門、跨行業(yè)、跨所有制的法人社會(huì)團(tuán)體。其主要任務(wù)是:團(tuán)結(jié)和組織廣大烹飪工作者和餐飲專業(yè)人員大力開(kāi)展多種形式的活動(dòng),培養(yǎng)造就強(qiáng)大的烹飪技術(shù)隊(duì)伍,弘揚(yáng)海南烹飪文化,促進(jìn)餐飲行業(yè)快速有序發(fā)展,為海南自貿(mào)港建設(shè)和群眾生活的改善作出貢獻(xiàn)。
新海府董事長(zhǎng)陳建勝先生1993年開(kāi)始從事廚師職業(yè),師從多位海南名廚,積極探索海南美食技藝;1998年陳建勝先生創(chuàng)立海南三廚新海府餐飲管理有限公司,海南特色產(chǎn)品“新海府粥品”被列入海南十大特色小吃之一,“新海府和樂(lè)蟹粥”榮獲“首屆中國(guó)旅游金牌小吃”稱號(hào)!2005年陳建勝先生創(chuàng)立海南三廚食品有限公司,拳頭產(chǎn)品“三廚爽脆蘿卜”,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,2012年“三廚爽脆蘿卜”榮獲“海南省著名商標(biāo)”認(rèn)證,2016年成功入選CCTV發(fā)現(xiàn)之旅《品質(zhì)》欄目。
2018年陳建勝先生創(chuàng)立鴿肴海南椰子鴿品牌,??谌潞8鷳B(tài)養(yǎng)鴿基地、白沙縣牙叉新海府生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別掛牌??谑忻捞m區(qū)、白沙縣政府公司+合作社+農(nóng)戶精準(zhǔn)扶貧示范基地,以基地+公司+農(nóng)戶的模式,帶動(dòng)貧困農(nóng)戶走脫貧致富道路,為國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出積極貢獻(xiàn)。
陳建勝先生2012年榮獲“海南省餐飲行業(yè)卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”;2013年榮獲“誠(chéng)商中國(guó)·推動(dòng)企業(yè)信用建設(shè)功勛人物獎(jiǎng)”、“全國(guó)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)先進(jìn)領(lǐng)軍人物獎(jiǎng)”;2015年榮獲“中國(guó)餐飲優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國(guó)餐飲30年功勛人物”稱號(hào);2018年榮獲“改革開(kāi)放40年粵菜產(chǎn)業(yè)杰出貢獻(xiàn)人物”獎(jiǎng)。2016年當(dāng)選海南省烹飪協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng),2021年12月再次當(dāng)選海南省烹飪協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)!
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