校企合作舉辦專項技能強化培訓(xùn)班

3月13日下午，省經(jīng)濟技術(shù)學校與海南三廚新海府餐飲管理有限公司，在省經(jīng)濟技術(shù)學校舉行2017級烹飪專業(yè)崗前專項技能強化培訓(xùn)班開班儀式。

參加人員：陳建勝、曹仲平、陳大貴、朱文海、梁天平、馮峰、陳水帶、王毓偉及學校師生120多人，會議由校長張毅生主持。

新海府公司派出實力雄厚的廚師精英師資團隊，對校方組織開辦的炸鴿王班、燒臘班、油條王班進行授課，將于3月15日至5月15日開展專項技能培訓(xùn)。

省烹飪協(xié)會會長、新海府董事長陳建勝

省烹?yún)f(xié)會長、新海府董事長陳建勝，在講話中介紹了新海府開拓創(chuàng)業(yè)21年來取得的輝煌業(yè)績。他說：1998年我們開始創(chuàng)業(yè)、開始只有幾個人、幾張桌子，經(jīng)過不斷的努力、艱苦奮斗，發(fā)展成今天16家門店，遍及海口、文昌、萬寧、三亞、儋州，員工逾千名成為海南著名的品牌，我們煮了1000萬鍋粥，深受廣大群眾的喜愛，新海府是一個接地氣的企業(yè)，出品大眾化，是一個深受群眾歡迎的企業(yè)。

學生代表梁圣就（現(xiàn)新海府海甸店員工）在會上分享在新海府工作的收獲！

餐飲業(yè)是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，當好一名廚師大有作為。新海府是一個負責任的企業(yè)，我們響應(yīng)政府的號召精準扶貧，我們要培養(yǎng)學生成為社會有用之財。一人掌握技術(shù)，讓全家人過上幸福生活，我們要通過培訓(xùn)班的培訓(xùn)，讓學生學到知識，掌握技能、畢業(yè)即可到企業(yè)上崗，也可獨自創(chuàng)業(yè)謀生。

參觀學校展覽館

我們派出授課的老師都是企業(yè)優(yōu)秀的廚師，都是行業(yè)的精英。我們傳授的香茅乳鴿、燒臘、油條、都是海南的著名特色菜肴，曾榮獲多項榮譽，深受市場歡迎，成為酒店餐廳客人必點菜品。

參觀學校模擬客機飛機倉

我們把優(yōu)質(zhì)菜肴，優(yōu)質(zhì)品類傳授給大家，希望同學們用心學、認真學。干一行愛一行，要專心、不是三心二意，要腳踏實地，要有遠大理想，我們都是追夢者。學好技術(shù)、掌握技術(shù)，要為社會、為家庭做出貢獻；要把省經(jīng)濟技術(shù)學校勵志的好的傳統(tǒng)發(fā)揚光大。

 參觀“小廚家”食用油廠庫

同時我們也希望授課的師傅，第一要認真教，要一絲不茍，要關(guān)心同學們；第二要耐心教，要手把手教；第三要發(fā)揚師德，要以身作則，要帶好學生、帶好徒弟，做好榜樣，要把新海府好的精神傳授給同學們。

我相信，同學們努力學，老師認真教，我們的培訓(xùn)一定取得好的成績，我們的培訓(xùn)班一定辦得更好！

老師和同學們對陳董事長精彩的講話，報以熱烈的掌聲。

開班儀式上陳董事長還一一回答同學們提出的問題，開班儀式在熱烈的掌聲中圓滿結(jié)束。